最近、スーパーで見かける「国消国産」という言葉。実はこれ、「国産品を消費しよう」というだけでなく、**“自分たちが食べるものは、自分たちの国でつくる”**という考え方を表しています。地元で生まれた食を、地元で支える。この循環が、日本の食料自給率…